Städtereise Beschreibung
6-Tage-Reise nach Hongkong
Tour-Höhepunkte: Kantonesische Snacks, Meereslandschaften
Reisetage: 6 Tage
Gesamtstrecke: 264km
Beste Reisezeit: März-November
Reisetipps.
Die Luftfeuchtigkeit in dieser Region ist beträchtlich: Es ist ratsam, zusätzliche Kleidung für den Fall von Feuchtigkeitsschwankungen oder plötzlichen Nässerscheinungen mitzuführen.
TAG 1
Six Bistro - Ngong Ping 360 - Tian Tan Buddha - Lingyin-Tempel - Tai O - Tiger Hill Observation Deck - Maison Du Mezze - Sheraton Tung Chung Hotel
Six Bistro, die Pionierin auf der Liste der Internet-Berühmtheiten in Hongkong.
Es gibt keine bessere Möglichkeit, Ihre Reise nach Hongkong einzuleiten, als mit einem echten Dim Sum, geprägt von der Tradition Hongkongs. Tung Chung, in der Nähe des Flughafens, verfügt über den perfekten Ort dafür. Six Bistro, das junge Söhnchen des renommierten Hongkonger Restaurants, hat den alten nostalgischen Stil Hongkongs mit einem frischem und lebendigen Flair aufgenommen.
Der bekannte Designer, Herr Leung Chi-Tin, hat die Atmosphäre der 1960er Jahre in Hongkong wieder auf den Plan gerufen. Er nutzt nostalgische Bildschirme, Klapphocker, funkelnde Neonlampen in traditionellen chinesischen Schriftzeichen und alte Gemälde, um die Vergangenheit in die Gegenwart zu rufen. Was die Küche anbelangt, so ist Six Bistro bekannt für seine Fusionsküche, doch die traditionellen Dim Sum nach Hongkonger Art sind immer noch authentisch und gefragt. Von den klassischen Phyllo-Rollen, die heute selten zu finden sind, bis hin zu den feinen Ananas-Brötchen, die man auf jeden Fall bestellen sollte, um eine hochwertige und köstliche Mahlzeit zu genießen.
Tipp: Es ist ratsam, im Voraus einen Fensterplatz zu reservieren. Das atemberaubende Himmelslicht, das durch die tiefen Fenster hereinfällt, ist die perfekte Begleitung für eine entspannte Tasse Tee oder um ein Fotoshoot zu organisieren.
Six Bistro - Ngong Ping 360
Spaziergang 0,6 km
Ngong Ping 360, eine der beeindruckendsten Seilbahn-Erfahrungen weltweit.
Das Ngong Ping 360 ist ein zweispuriges Seilbahnsystem, das Tung Chung mit dem malerischen Ngong Ping verbindet. Die Seilbahnstation ist bequem zu Fuß von der Aloe City Warehouse zu erreichen. Nur wenige Schritte von den geschäftigen Einkaufszentren entfernt, können Sie hier Ihre Reise in die umfassende Natur beginnen. Die 5,7 Kilometer lange Fahrt hebt ab, sobald die Seilbahn sich sanft in die Lüfte hebt. Das Erste, was Sie sehen, ist die türkisfarbene Tung Chung Bay, gesprenkelt mit Booten. Blickt man nach Norden in Richtung Lantau Island, erblickt man die grenzenlose Weite des Südchinesischen Meeres, während die Insel Lantau zu Ihren Füßen den perfekten Rahmen bildet.
Tipps: Die Kabinen der Ngong Ping 360 Seilbahn sind in Standardkabinen, Kristallkabinen und Sky-VIP-Kabinen unterteilt, je nach verfügbarem Platzangebot und dem angebotenen Luxusniveau. Die Preise variieren entsprechend.
Der Tian Tan Buddha, die zweithöchste freistehende Bronze-Buddha-Statue der Welt.
Für Liebhaber von Hongkong-Filmen und -Serien ist die Statue des Sakyamuni-Buddhas, die sich am Ende der Ngong Ping-Seilbahnstation auf dem Muk Yu Peak gegenüber dem Po Lin-Kloster befindet, sicherlich nicht unbekannt. Ob als herzerwärmender Hintergrund in einem TVB-Familiendrama oder als spannungsgeladene Kulisse in Infernal Affairs, der Tian Tan Buddha ist eine wiederkehrende Sehenswürdigkeit auf dem Bildschirm.
Seit seiner Einweihung vor fast drei Jahrzehnten ist der 26 Meter hohe sitzende Buddha, zusammengesetzt aus 207 Kupferteilen, ein Wahrzeichen sowohl von Lantau Island als auch ganz Hongkongs. In einer Höhe von über 500 Metern über dem Meeresspiegel auf Lantau Island erhält der Buddha die Verehrung aller Geschöpfe in beeindruckender Weise.
Tipps: Um den Platz am Fuße der Statue zu erreichen, müssen Sie 268 Steinstufen erklimmen. Hier finden Sie nicht nur den nächstgelegenen Standpunkt, um den Großen Buddha zu bewundern, sondern auch einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft.
Tian Tan Buddha - Lingyin-Tempel
6 km Fahrt
Der Lingyin-Tempel, einer der ältesten Tempel Chinas, ist auch der heilige Bezirk des legendären lebenden Buddha Jigong.
Bei der Gründung des Lingyin-Tempels war der Buddhismus noch in frühen Kinderschuhen. Im Laufe der Südlichen Dynastien erhielt der Tempel von Kaiser Wu der Liang-Dynastie ein Grundstück und eine Erweiterung, die seine Pracht noch vergrößerte. Nach der Gründung der Volksrepublik China wurde der Lingyin-Tempel umfassend renoviert. Unter der Führung des Abtes Guangquan haben sich die beiden Orden des Tempels zum Ziel gesetzt, die edlen Traditionen des Buddhismus fortzuführen und aktiv dazu beizutragen, das "Reine Land" auf Erden im Südosten Chinas zu etablieren. Dadurch präsentiert der Lingyin-Tempel, der über Jahrtausende alt ist, ein blühendes Bild von Weisheit, Barmherzigkeit und Harmonie.
Als einer der ältesten Tempel in Hangzhou beherbergt dieser fast 1.700 Jahre alte Tempel zahlreiche historische Reliquien wie alte Buddha-Statuen, mystische Gefäße, Steinpagoden und mehr.
Der Lingyin-Tempel lockt Touristen aus der ganzen Welt an mit seiner einzigartigen buddhistischen Kultur, seiner majestätischen Architektur und der atemberaubenden Naturlandschaft. Der Tempel ist seit langem ein bedeutender buddhistischer Ort für Menschen, die den Buddhismus studieren, Sehenswürdigkeiten besuchen, um Segnungen zu erbitten oder einfach nur nach Ruhe und Erholung suchen.
Lingyin-Tempel - Tai'ao
2 km mit dem Auto
Tai O, ein idyllisches Fischerdorf, in dem die Zeit zu verweilen scheint.
Tai O zählt zu den ältesten Fischerdörfern Hongkongs und ist auch heute noch von traditioneller Fischerei geprägt. Obwohl die Stadt um sie herum rasch modernisiert wurde, bleiben die meisten Einwohner in ihrem beruflichen Gewerbe. Einst ein populärer Hongkonger Fernsehdrama namens "Der Himmel von Tai O" verbreitete das Ansehen dieser traditionellen Kultur und des entspannten Flairs des Dorfes.
Besuchen Sie das Dorf heute, und Sie werden sofort von der altbekannten und gemütlichen Atmosphäre umgeben, die typisch für ein Fischerdorf ist. Bootshäuser ziehen sich entlang des Ufers, Fischerboote penden zwischen den Ausflüchten in den Hafen und zurück. Am Ufer findet sich ein bescheidenes Geschäft, das eine Vielzahl von gesalzenem Fisch und getrocknetem Meeresfrüchten anbietet, die zu den Spezialitäten von Tai O gehören. Wenn Sie in das Dorf hineinfahren, in seine labyrinthartigen, engen und verwinkelten Gassen, könnten Sie fast meckern, dass die Zeit hier innegehalten hat.
Tipps: Der schwarze, feste Garnelenkuchen ist ein bekanntes Produkt von Tai O. Er ist einfach zu transportieren und zu lagern und stellt ein lohnenswertes Andenken dar, das Sie sich hier mitnehmen sollten.
Tai O - Aussichtspunkt Tiger Hill
Spaziergang 0,2 km
Aussichtspunkt Tiger Hill, der perfekte Blick auf die Zhuhai-Hongkong-Macao-Brücke.
Das Küstengebiet von Tai O ist umgeben von drei Hügeln, dem Elefanten-, dem Löwen- und dem Tigerhügel, die als die drei heiligen Tiere gelten, die dieses alte Fischerdorf schützen. Der Tiger Hill, der 75 Meter über dem Meeresspiegel liegt, bietet eine mildere Erklimmung im Vergleich zu den steilen Lion Hill und Elephant Hill. Ein wandererfreundlicher Pfad mit Stufen und sanften Steigungen führt zu der Aussichtsplattform am Gipfel des Tiger Hill. Von hier aus ist die Aussicht atemberaubend: Meer und Himmel schmelzen in einer einzigen Linie zusammen. Dieser Ort ist neben der atemberaubenden Landschaft vor allem für die Anwesenheit der chinesischen weißen Delfine bekannt. Die Delfin-Skulptur, die Sie vor sich sehen, ist sehr lebensecht, und mit etwas Glück können Sie die weißen Delfine, die seit jeher in diesen Gewässern heimisch sind, über die Wellen springen beobachten.
Tipps: Mit der Fertigstellung der Zhuhai-Hongkong-Macao-Brücke hat sich der Tiger Hill Lookout zu einer noch attraktiveren Sehenswürdigkeit entwickelt: An klaren Tagen erscheint die Brücke wie ein gigantischer Drache, der im fernen Meer liegt.
Tiger Hill Aussichtspunkt - Maison Du Mezze
25 km Fahrt
Maison Du Mezze, ein orientalisches Gastronomie-Erlebnis, gegründet von einem Jordanier, der seit Jahrzehnten in Hongkong ansässig ist.
Im Jahr 2021 eröffnete das Maison Du Mezze, von einem Jordanier ins Leben gerufen, der sich seit über einem Jahrzehnt in Hongkong niederließ. Sein Ziel war es, den Einwohnern von Hongkong die authentischen Aromen seiner Heimat näherzubringen, sodass diese bereits so vielfältige Stadt noch eine weitere authentische und exotische kulinarische Option hinzufügt.
Maison Du Mezze bricht mit dem konservativen und nostalgischen Stil, der traditionell mit orientalischen Restaurants assoziiert wird. Bereits beim Betreten des Restaurants fällt der opulente visuelle Eindruck auf. Oliven, Blumen und Meereselemente sind überall zu spüren, umrahmt von großzügigen Grünflächen. Gerichte wie Spieße, gegrilltes Hähnchen und gegrillter Fisch profitieren von einem authentischen Holzkohlegrill, der ihnen eine einzigartige, rauchige Note verleiht, die Geschmackserinnerungen weckt.
Tipps: Die Meeresfrüchteplatte und das Steak vom Holzkohlegrill sind zwei der beliebtesten Gerichte, die man auf der Speisekarte von Maison Du Mezze entdecken kann und die auf jeden Fall ausprobiert werden sollten.
Maison Du Mezze - Sheraton Shimao Hotel, Tung Chung, Hongkong
Zu Fuß 0,1 km
Sheraton Tung Chung Hotel, Hongkong, der ideale Aufenthaltsort in der Nähe des Flughafens.
Das Sheraton Tung Chung Hotel and World Trade Centre ist in einer der attraktivsten Regionen der Tung Chung Bay gelegen, und die atemberaubende Meeresaussicht, die Sie von Ihrem Zimmer aus genießen können, ist ein hervorragendes Verkaufsargument. Das Hotel selbst bietet eine luxuriöse Ambiance, die die paradiesische Umgebung würdigt und dazu atmet.
Betreten Sie das Hotel, und Sie werden sofort von einer beeindruckenden Kulisse in der Lobby begrüßt, die von der Wand bis zur Decke reicht. Die aufwändigen Stanztafeln und Klaviertastaturen wirken, als würden sie eine unsichtbare Hülle über diesen Ort legen, der ihn von der hektischen Welt draußen abschließt. Tatsächlich sind handgemalte Wandbilder eines der Hauptmerkmale des Hotels, ob am Himmel, an den Wänden der Etagen oder in der Dekoration der Gästezimmer - überall finden sich kunstvolle Zeugnisse der Malkunst. Die Zeit, die Sie hier mit dem Genuss dieser Kunstwerke verbringen, ist eine Bereicherung.
Tipps: Das Abendessen im Freien bietet den Gasten des Hotels die Gelegenheit, die atemberaubende Szenerie des Sonnenuntergangs zu bestaunen, was einen weiteren Höhepunkt des Aufenthalts darstellt.
TAG 2
Hongkong Disneyland - Das Plaza Restaurant - Jing He Xuan - Hongkong Disneyland Hotel
Sheraton Tung Chung Hotel - Hongkong Disneyland
15 km Fahrt
Hongkong Disneyland, die zauberhafte Welt der Träume.
Hongkong Disneyland ist mehr als nur eine Attraktion; es ist eine Welt unto itself, eine Welt, die jenseits der Fantasie existiert und nicht nur für Kinder Freude und Vergnügen bietet. In diesem Resort führen Mickey Maus und seine Freunde in eine magische Realität, die das Spielen, Essen und Verweilen in einer Welt der Fantasie vereint.
In der Main Street USA wird man von der Atmosphäre der 1960er Jahre umhüllt, als wäre man in einer amerikanischen Kleinstadt. Die entspannte und heitere Stimmung von Fantasyland weckt Kindheitsträume und trägt sie hervor. Tomorrowland ist der Startpunkt für intergalaktische Abenteuer, mit aufregenden und spannenden Fahrgeschäften, die die Zukunft erkunden. Adventureland ist der kreativeste Bereich des Parks, und die unerwartete Ankunft des Straßenkarns versüßt die Reise mit zusätzlichem Spaß.
Tipps: Das tägliche Höhepunkt des Parks, das "Feurige Finale", ist ein atemberaubendes Spektakel, das es zu sehen lohnt. Um den besten Blick auf dieses Spektakel zu erhaschen, ist es ratsam, sich einen guten Stand auf der Main Street U.S.A., direkt gegenüber vom Prinzessinnenschloss, zu sichern, von wo aus man das Spektakel bis zum letzten Moment genießen kann.
Hongkong Disneyland - Das Plaza Restaurant
0,5 km Fußweg
Das Plaza Restaurant, eine einzigartige Symbiose viktorianischer Eleganz und asiatischer Pracht.
Inmitten des traditionellen Gebäudes, geprägt von viktorianischem Stil mit fein geschnitzten Traufen und Säulen, erwartet Sie ein leuchtendes, asiaten inspiriertes Interieur. Diese kontrastreiche Verbindung von Tradition und Exotik prägt den Eingang des Plaza Hotels. Die Geschichte hinter dieser einzigartigen Schöpfung ist ebenso facettenreich wie das Restaurant selbst: Das Ehepaar, das es leitet, war auf ihren Reisen durch die Welt von der Faszination der asiatischen Kultur tief berührt und entschied sich, die chinesische Gastronomie in die Herzen des amerikanischen Westens zu bringen.
Das Plaza Restaurant gliedert sich in zwei Bereiche: "Überfluss" und "Genügsamkeit". Für Gäste, die eine schnelle, aber dennoch authentische Mahlzeit bevorzugen, bevor sie sich wieder in die zauberhafte Welt von Disney stürzen, bietet der Bereich bei Chacha Joo Dim Sum und Wonton, Dry Stir-Fried Beef und River-Spezialitäten. Und wer es lieber elegant und traditionell mag, findet im Jade Garden die perfekte Umgebung, um sich an feinen Gerichten wie Knusprige Garnelenbällchen mit Toffee und Gebratene Gans am hellen Herd zu labieren. Jeder Bereich bietet ein Erlebnis, das Sinne und Geschmack gleichermaßen erfreut.
Das Plaza Restaurant - Jing He Xuan
1 km Fußweg
Jing He Xuan, eine Animationsfigur, die zum Essen einlädt.
Das bunte Jing He Xuan führt Sie in eine Welt der Vorstellungskraft, die sich von der des Disneyland Resorts abhebt, aber Sie spüren schnell: Es handelt sich um eine andere Facette der Magie. Sobald Sie das Restaurant betreten, ergrämt Ihnen eine Wand aus kristallenen Lotusblumen, die den Raum in ein prächtige Farborgie taucht und gleichzeitig die Inspiration für den Namen des Restaurants offenbart. Über den Gästen wachsen die Kristall-Lotusblumen weiter - jede Kristalllampe im Lokal ist in Form dieser heiligen Blume geprägt und verbreitet abends ein herzhaftes Licht.
Die Speisen verbinden den Crystal Lotus mit Disney-Magic: Brötchen gefüllt mit würfeltem Hähnchen und Lotussamenpaste, BBQ-Schweinebrote mit Ratatouille-Sauce und Brote mit roten Bohnen... Das Dim Sum wird in formenbunter Cartoon-Ausführung serviert, was den Tisch zu einem wahnsinnig lustigen Spektakel macht, das die Gäste kaum ertragen können, ohne sofort einen Happen zu nehmen.
Tipps: Mickey's Stewed Chicken with Scallops and Abalone (Mickey's Hähnchensuppe mit Jakobsmuscheln und Abalone) ist ein Highlight, bei dem erstklassige Zutaten mit der Darstellung von Mickeys Bild kombiniert werden. Dies schafft die Wahrnehmung, als ob der Köchin ein reiches Kindheitsherz innewohnt.
Jing He Xuan - Hongkong Disneyland Hotel
Fahrt 0,1 km
Hongkong Disneyland Hotel, das fröhlichste Hotel Hongkongs.
Das Disneyland Hotel ist nicht nur ein Teil des Parks, sondern auch ein unverzichtbarer Bestandteil dieser zauberhaften Welt. Für eine noch intensivere und unvergessliche Erfahrung in der Welt der Träume ist eine Übernachtung in diesem Hotel eine echte Empfehlung. Wenn der Abend fällt, können Sie von Ihrem gemütlichen Zimmer aus das atemberaubende Feuerwerk beobachten, eine Vielzahl von Disney-spezifischen Gerichten und Weinen schmecken und vielleicht sogar auf Mickey oder andere bekannte Figuren auf dem Flur treffen. Und am nächsten Morgen, während Sie durch die Gärten schlendern, mit Blick auf das Meer und die weißen Häuser mit roten Dächern, die wie aus einem Märchen schauen, fühlen Sie sich selbst wie in einer Geschichte aus 1001 Nacht.
Tipps: Das Hotel bietet jetzt auch themenbasierte Zimmer an, die nach Ihren individuellen Wünschen gestaltet werden können, um Ihre Disney-Erfahrung noch unvergessener zu gestalten.
TAG 3
Hongkong Noah's Ark Theme Park - Mipu Nature Reserve - Canteen Wai Ho Seafood Restaurant - Tai Mo Shan Country Park - Hong Kong Mount Davis - Yung Kee Restaurant - Lan Kwai Fong Bar Street - Mandarin Oriental, Hong Kong
Hongkong Disneyland Hotel - Hongkong Noah's Ark Theme Park
15 km Fahrt
Hongkong Noah's Ark Theme Park, die einzigartige Noah-Arche der Welt.
Die bekannte biblische Geschichte von der Arche Noah nach der Sintflut ist in Hongkong zu einem einzigartigen Erlebnis verwirklicht. Hier steht die weltweit einzige original getreue 1:1-Rekonstruktion der Arche Noah an der Strandpromenade von Ma Wan, die an die berühmte Tsing-Ma-Brücke erinnert. Der Arche Noah Themenpark ist in sechs interaktive Bereiche gegliedert. Im Arche-Garten können Sie sich mit Dutzenden von realistisch dargestellten Tieren begegnen, während die Arche-Expo eine Sammlung von Modellen verschiedener Interpretationen der Arche Noah aus der ganzen Welt präsentiert. Der Crossing Wonderland hingegen ist der spannendste Bereich des Parks, mit High-Rope-Garten, Riesenschaukeln und der Riesentreppe, die mutige Besucher auf ihre körperlichen und seelischen Grenzen herausfordert.
Tipps: Der benachbarte Ma Wan Park ist ebenfalls lohnenswert, besonders für diejenigen, die an der Geschichte und den antiken Funden der Region interessiert sind, die dort ausgestellt sind.
Hongkongs Arche Noah Themenpark - Mipu Naturreservat
24 km mit dem Auto
Mipu Nature Reserve, ein Ökotopia für Vogelarten
Die Mipu Nature Reserve befindet sich an der südlichsten Spitze Hongkongs und teilt sich die ökologischen Schätze der Shenzhen Bay mit Shenzhen. Im Gegensatz zur seiten des Flusses, die von Skyline-Wolkenkratzern beherrscht wird, ist dieses Gebiet geprägt von weniger Hochhäusern und weniger Menschen, was eine echte ländliche Idylle ermöglicht. Als ein wichtiger Stopp auf der Vogelzugroute von Ostasien nach Australien wurden im Mipu Nature Reserve im März über 300 Vogelarten gezählt. Diese Vögel nutzen das Gebiet sowohl als Raststätte, um sich zu erholen und ihre Nahrungsvorräte aufzufüllen, als auch als dauerhaften Lebensraum.
Der Mipu Nature Reserve ist besonders atemberaubend bei Ebbe, wenn die Gezeiten die Untiefen enthüllen und den schlammigen Grund samt den Geheimnissen der Natur preisgeben. Gezeitenkrabben durchkämmen die Meeresboden, Schlammspringer winden sich durch den Schlamm und einige springen mit voller Kraft in die Luft, um für einen kurzen Moment zu schweben.
Tipps: Jeden Tag werden regelmäßig geführte Naturerlebnistouren angeboten, bei denen Sie in der Führung eines professionellen Naturführers tiefere Einblicke in die Vögel, Pflanzen und Tierwelt der Region erhalten können.
Mipu Naturreservat - Canteen Wai Ho Seafood Restaurant
10 km Fahrt
Das Canteen Seafood Restaurant ist ein verborgenes Juwel außerhalb des Stadtrummels.
Der Name "Canteen" impliziert, dass das Restaurant zugänglich ist und gleichzeitig ein Ort ist, an dem die lokale Gemeinschaft gerne einkehrt. Da es sich in einer Entfernung zum Stadtzentrum befindet, bietet es sowohl auf der Außen- als auch auf der Innenseite viel Platz. Es ist ein beliebter Ort für Feste wie Hochzeiten, Geburtstage und andere thematische Abendessen, was dem Restaurant ein stets lebendiges und feierliches Flair verleiht. Das Restaurant legt seinen Fokus auf preiswerte Meeresfrüchte, angefangen von Ostsee-Zwergkrabben, Hummern, verschiedenen Garnelenarten, bis hin zu Krabben und Muscheln, eine Fülle von Optionen, die köstlich und vielseitig zubereitet werden können. Darüber hinaus eignen sich die verschiedenen klassischen Gerichte optimal, um die authentische traditionelle Esskultur Hongkongs kennenzulernen.
Tipps: Die Gäste profitieren von einem großzügigen Parkplatz, auf dem sie ihre Fahrzeuge kostenlos abstellen können.
Canteen Wai Ho Seafood Restaurant - Tai Mo Shan Country Park
21 km Fahrt
Tai Mo Shan Country Park, die Spitze von Hongkongs Höhen.
Der 1.440 Hektar umfassende Tai Mo Shan Country Park besitzt den höchsten Gipfel Hongkongs, den 957 Meter hohen Tai Mo Shan, benannt nach seiner Ähnlichkeit mit einem riesigen Hut. Diese weite Fläche ist seit jeher die erste Wahl der Einwohner Hongkongs für Ausflüge und Wanderungen. Vom Gipfel aus, der nach einem Wandererlebnis erreicht werden kann, eröffnen sich in jedem Jahres- und Tageszeit unterschiedliche, immer aber atemberaubende Blicke. Tagsüber erblickt man die Skyline in der Ferne, während die Abenddämmerung die Sonne untergeht und sich ein wunderschönes Wolkenmeer bildet.
Tipps: Das Zelten im Tai Mo Shan Country Park ist eine große Leidenschaft vieler Hongkonger, die das Freiluftleben schätzen. Nur durch das Übernachten im Park kann man die Pracht des sternenklaren Himmels nachts und die zauberhafte Landschaft zur Morgendämmerung in vollen Zügen genießen.
Tai Mo Shan Country Park - Hong Kong Mount Davis
31 km Fahrt
Der Mount Davis in Hongkong, ein geheimnisvolles landschaftliches Juwel.
Im Gegensatz zum bekannten Tai Mo Shan Country Park ist der Mount Davis Hongkongs in der Nähe des pulsierenden Stadtzentrums gelegen. Nur 20 Autominuten von der Stadt entfernt, bietet er jedoch eine Welt voller Berge und dichten Dschungels, die ihn wie eine völlig andere Realität erscheinen lassen. Mit 260 Metern über dem Meeresspiegel ist der Mount Davis zwar keineswegs der höchste Berg, aber die steile Straße und der rasche Anstieg belohnen dich mit einer extrem dreidimensionalen Aussicht — tiefes Meer unterhalb der Klippen und Wolkenkratzer am Bergfuße.
Bereits die unvergleichliche Aussicht allein ist noch nicht alles, was der Mount Davis zu bieten hat. Seine Hügel sind mit antiken historischen Stätten gespickt. Während der britischen Kolonialzeit diente er als Festungsgelände, und die Überreste von Gräben, Batterien und Festungen aus dieser Ära sind bis heute erhalten. Sie stehen seit über hundert Jahren und erzählen stillschweigend ihre Geschichte.
Tipps: Verlassene Gebäude, die im Laufe der Jahre von Banyan-Baumwurzeln umrankt wurden, bilden eine einzigartige "Strangulation" durch Naturphänomene. Auf dem Weg zum Gipfel können diese seltsamen Landschaften sorgfältig beobachtet und geschätzt werden.
Hongkong Berg Davis - Yung Kee Restaurant
8 km mit dem Auto
Yung Kee Restaurant, das kulinarische Wahrzeichen von Hongkong.
Einen Besuch in Hongkong ohne das Erlebnis des Yung Kee Restaurant zu haben, ist unvollständig, ähnlich wie ein Trip nach Peking ohne den Genuss eines authentischen Entenbratens. Yung Kee jedoch sollte nicht nur als ein Restaurant für Touristen betrachtet werden, das auf die Unterhaltung ausländischer Gäste spezialisiert ist. Denn in den oberen Etagen sind die lokalen Gäste die wahre Seele des Restaurants. Der Gebratene Gans von Yung Kee zeichnet sich nicht nur durch seine knuspere Haut, zarte, saftige Fleisch- und weiche Knochen aus, sondern er ist auch eine willkommene Überraschung hinsichtlich des Preises. Vor dem Eingang prangt ein Glasvitrine, in der der Gebratene Gans präsentiert wird, ein Anblick, der gleichzeitig die Hitze des hongkongischen Tages und die Esskultur der Menschen widerspiegelt.
Tipps: Neben der Goldmedaille des Gebratenen Gans sind auch die anderen Gerichte des Yung Kee von hohem Standard. Es lohnt sich, das gedünstete Stern-Punkt-Fleisch und den rohen, gebratenen Klebreis auszuprobieren.
Yung Kee Restaurant - Barstraße Lan Kwai Fong
Fußweg 0,1 km
Barstraße Lan Kwai Fong, das Symbol des asiatischen Nachtlebens.
Die Lan Kwai Fong, eine kleine, L-förmige Straße an der Queen's Road South im Zentrum von Hongkong, ist ein wichtiges Symbol des nächtlichen Ausgehens in der Stadt. Diese einzigartige Gegend, von der das Hong Kong Tourism Board wegen ihres europäischen und exotischen Charmes "die Sonderverwaltungsregion der Sonderverwaltungsregionen" genannt hat, zeichnet sich nicht nur durch westliche Dekoration und Namen der Bars aus, sondern auch die vorherrschende Umgangssprache ist Englisch statt Kantonesisch.
Tipps: Die Zeit von 17:00 bis 20:00 Uhr ist in Lan Kwai Fong die sogenannte Happy Hour, in der sich jede Bar mit attraktiven Preisen präsentiert. Dies fällt auch in die Zeit, in der die Angestellten von Hongkong zwischen ihrem Arbeitstag und dem Abendessen sind, und viele wählen diese Gelegenheit, um einen Drink mit Kollegen zu genießen. Wenn Sie Lan Kwai Fong in vollem Umfang erleben möchten, ohne dabei groß zu spendieren, ist diese Zeitfenster eine hervorragende Gelegenheit dazu.
Barstraße Lan Kwai Fong - Mandarin Oriental, Hongkong
Spaziergang 0,5 km
Mandarin Oriental, Hongkong, ein legendäres Wahrzeichen im Herzen der Stadt.
Seit seiner Eröffnung im Jahr 1963 prägt das Mandarin Oriental in Central Hongkongs Skyline und wurde von internationalen Medien als "ein Zuhause, wenn es weit weg von Zuhause ist" bezeichnet. Als "Hongkongs Wohnzimmer" hat das Mandarin Oriental über die Jahrzehnte zahlreiche Prominente und Persönlichkeiten aus der ganzen Welt aufgenommen. Im Dezember 2005 wurde das "Haus des alten Mannes" in einer umfassenden Renovierung für 140 Millionen US-Dollar geschlossen und wurde im September 2006 mit vergrößerten Räumen und modernen Annehmlichkeiten erneut eröffnet. Nach der Renovierung behielt das Hotel seinen historischen Charme: dunkles Holz und die Farbschemen in schwarz und gelb sind erhalten geblieben; die Terrassen der Gästezimmer wurden beibehalten und die Zimmer wurden für ein noch ansprechenderes Raumempfinden offen gehalten; um das klassische Design aus den 40er Jahren wiederherzustellen, wurde der renommierte britische Designer Sir Terence Conran beauftragt, um die Fenster des Mandarin Grill Room wiederzugänglichen.
Tipps: Das Pierre Restaurant im Mandarin Oriental Hongkong ist bekannt für seine exquisite und köstliche Küche, die einen Besuch lohnend macht.
TAG 4
Lotus House - International Finance Centre - Schlangenkönig Fen - The Victoria Peak - Madame Tussauds Hong Kong - Ocean Park Hong Kong - Prohibition Grill House - Pier Lounge & Pier Bar - Hong Kong Marriott Hotel Ocean Park
Mandarin Oriental, Hongkong - Lotus House
Spaziergang 0,7 km
Lotus House, einhundert Jahre urbane Eleganz.
Das Lotus House zeichnet sich durch ein unaufdringliches Dekor und erschwingliche Preise aus. Die Atmosphäre ist typisch für einen hektischen Markt, wo man sich nicht vor Menschenmengen, Lärmen, frühem Aufstehen oder Streit mit unbekannten Verwandten fürchten muss. In diesem Restaurant, das sein Jahrhundert already überlebt hat, stehen bereits um 6 Uhr morgens treue Fans vor der Tür, um ihre Lieblingsgerichte wie Schweineleber und Shumai zu genießen. Es gibt auch Feinschmecker, die speziell für das charakteristische Entenkeulen-Reisgericht mit Suppe kommen und die bereits den nächsten Tag planen, um das königliche Enten-Gericht zu probieren. Die Entenkeule mit Reis ist das Aushängeschild von Lianxianglou: Eine halbwüchsige Ente, die weder zu dick noch zu dünn ist, wird sorgfältig ausgewählt, frittiert und dann geschmort, um eine fleischige und klare Entenkeulensuppe zu zaubern, eine Delikatesse, die auch für den durchschnittlichen Menschen erschwinglich ist. Die traditionellen großen Brote, die täglich in begrenzter Stückzahl serviert werden, erinnern stets an das Kinderlied, das McDull in Ehrung seines Meisters Lai Kan sang.
Tipps: Die Mondkuchen im Lianxianglou sind jedes Jahr zum Mid-Herbst-Fest ein optisches Highlight und auch der Hochzeitskuchen zählt zu den beliebten Spezialitäten dieses Hauses.
Mandarin Oriental, Hongkong - Internationales Finanzzentrum
1 km Fußweg
Das International Finance Centre (IFC), der perfekte Ort für Einkaufen und Sightseeing.
Das International Finance Centre (IFC) ist in der Finanzstraße von Central, dem Herzstück von Hongkong, beheimatet und verbindet die One und Two International Finance Centre, das Four Seasons Hotel und den Four Seasons Place miteinander. Von hier aus eröffnet sich ein atemberaubender Blick auf den Victoria Harbour.
Das Einkaufszentrum bietet eine Vielzahl von Shops und Unterhaltungsmöglichkeiten, darunter das Palace IFC, das als erstes Einkaufszentrum in Central mit fünf Kinosälen auffällt, einen belebten Garten sowie Innen- und Außenrestaurants, die mit Panoramaaussichten auf den Victoria Harbour ausgestattet sind. Es ist direkt mit der Bahnhofshalle der Hongkonger Station des Airport Express angrenzend und knüpft an die anderen drei Bereiche des International Finance Centre an.
Tipps: Zu den wichtigsten Shops zählen Lane Crawford, City's Super, Anne Klein New York und Atsuro Tayama, während die Restaurantszene mit dem renommierten Lee Garden Restaurant und Biztro punktet.
Internationales Finanzzentrum - Schlangenkönig Fen
1 km Fußweg
Schlangenkönig Fen, ein echtes kantonesisches Restaurant, das auf Schlangen spezialisiert ist.
Das Snake King Fan ist nicht nur das älteste Restaurant in Central, sondern auch seit über 80 Jahren in kontinuierlicher Betrieb und hat sowohl bei einheimischen als auch bei ausländischen Gästen unvermindert an Beliebtheit. Die Kantoneser sind seit langem für ihre Tradition des Schlangenkonsums bekannt, und in den Herbst- und Wintermonaten ist es eine ausgezeichnete Idee, in einem solchen traditionellen Restaurant eine Schüssel heißer, aromatischer Schlangensuppe zu genießen, die ein garantiertes Wohlfühlen verspricht. Die Schlangensuppe des Snake King ist bei den Bewohnern Hongkongs als zuverlässig und professionell anerkannt, die aus Schlangenfleisch und -knochen, frischen Hühnchen- und Schweineknochen, Schinken, Rundfleisch, Ingwer und Blumenkleber bestehen und 12 Stunden vor dem Servieren langsam gekocht werden müssen. Neben der berühmten Schlangensuppe präsentiert King of Snakes auch eine Auswahl klassischer kantonesischer Schlangengeräte, darunter Seegurken, Fischmagen, Schmortopf mit Schlangenbauch und mit Salz und Pfeffer gewürfte Schlangenknochen.
Tipps: Neben der Schlangenkategorie sind auch die traditionellen gedünsteten Soupen und einige authentische kantonesische Hausspezialitäten hier sehr begehrt.
Schlangenkönig Fen - The Victoria Peak
9 km Fahrt
The Victoria Peak, ein Blick auf eine der drei besten Nachtsichten der Welt.
Die aus der 554 Meter hohen Gipfelkuppe ausgehende Nachtszenerie ist weltbekannt. Obwohl die Aussicht auf den Victoria Harbour von jedem hohen Standpunkt auf Hongkong Island gleichermaßen atemberaubend ist, ist sie nirgendwo so beeindruckend wie vom Gipfel aus. Wenn man die windige Bergstraße zum Gipfel fährt, erschließt sich der Himmel und leuchtet vor einem in hellerem Glanz. Die Aussicht tagsüber fehlt ein wenig Glamour der Nacht, aber sie wird durch die vielen Geschäfte und Restaurants wettgemacht, die den Gipelrgelände zu einem Ort der Entspannung und des Vergnügens machen.
Tipps: Das SkyCity auf dem Victoria Peak, das derselben Gruppe angehört wie das Peninsula Hotel, bietet eine große amerikanische Spielbank, einen Geschäft für Busmodelle und natürlich ein erstklassiges Restaurant mit einem unvergleichlichen Blick auf das Meer.
The Victoria Peak - Madame Tussauds Hongkong
Spaziergang 0,1 km
Madame Tussauds Hongkong, die Ehrenvollstraße der Stadt.
Das Madame Tussauds Hongkong an der Spitze der Insel ist das bekannteste Wachsfigurenkabinett der Welt. Über 100 Wachsfiguren von berühmten Persönlichkeiten, darunter Yao Ming, Michelle Yeoh, Leslie Cheung und zahlreiche andere, werden in dem Museum präsentiert. Das Museum ist in mehrere Abschnitte gegliedert: Glamour of Hong Kong, People of the Year, World Premiers, Sports Stars und Music Superstars. Jeder Bereich wird von audiovisuellen und interaktiven Erlebnissen geprägt, die für ein einzigartiges und magisches Erlebnis sorgen. Diese detailreichen Wachsfiguren, zusammen mit den bewitching audiovisuellen Effekten und interaktiven Möglichkeiten, versprechen einen aufregenden und unvergesslichen Besuch.
Tipps: Da das Wachsfigurenkabinett ständig um neue berühmte Persönlichkeiten erweitert wird, bietet es immer wieder Anlass für einen neuen Besuch.
Madame Tussauds Hongkong - Ocean Park Hongkong
11 km Fahrt
Ocean Park Hong Kong, das berühmteste Ausflugsziel der Stadt.
Seit langem zählt der Ocean Park zu den unverzichtbaren Highlights für alle, die Hongkong zum ersten Mal besuchen. Er ist auch beliebt bei Grundschülern Hongkongs für ihre Frühlingsausflüge und bei jungen Paaren für romantische Treffen und Verabredungen. Wie viele erwachsene Hongkonger, die Kinder haben, können auf ein paar gute Erinnerungen von Ocean Park zurückblicken. Selbst die charmante Figur McDull hat in der Vergangenheit seine liebevolle Mutter zum Park geschmälert, um einen ganzen Tag lang zu spielen, und war naiv genug, zu glauben, sie würden auf die Malediven reisen.
Tipps: Besuch im Ocean Park sollte unbedingt den Ausflug mit dem Riesenrad und dem Piratenschiff absolvieren, sowie die Delphinshow sehen, um den Tag zu einem vollkommenen Erlebnis zu machen.
Ocean Park Hongkong - Prohibition Grill House
Fahrt 0,1 km
Prohibition Grill House, ein verborgenes Juwel im Ocean Park.
Gegenüber vielen anderen bekannten Gourmet-Restaurants ist das Prohibition, versteckt im Ocean Park, ein Stückchen ruhiger. Sein Name, geprägt von der Prohibitionszeit in den USA, nutzt bewusst die Ästhetik dieser Ära, mit chandeliers im Industrie-Stil und viel originaler, farbenfroher Holzoptik, die einen warmen Akzent setzen und dem Restaurant eine Atmosphäre verleihen, die einen Schutzraum vor der Hektik der Außenwelt bietet. Sobald man die Tür des Lokals betritt, spürt man, wie die Welt draußen zurückbleibt und man sich auf die kulinarischen Köstlichkeiten konzentrieren kann.
Tipps: Als ein professionelles und traditionelles Steakhaus pflückt das Personal hier das Fleisch aus verschiedenen Ländern. Gourmets stehen vor der Herausforderung der Auswahl: die Herkunft des Steaks, das bestimmte Stück, die Zubereitungsmethode, die Sauce, das Beilagen... Wer sich in der Vielzahl an Steak-Varianten nicht zurechtfindet, kann sich auf die Erfahrung der Kellner verlassen, die gerne individuelle Empfehlungen geben.
Prohibition Grill House - Pier Lounge & Pier Bar
0.1km Fahrt
Pier Lounge & Pier Bar, die Mikrobrauerei an der Wasserseite.
Für Abende, an denen das Auto stehen bleibt, ist es immer eine hervorragende Idee, einen Drink zu sich zu nehmen. Die Pier Lounge & Pier Bar ist abends zu einem der beliebtesten Orte im Ocean Park geworden, wo man an einem kristallklaren Pool einen Drink auskosten kann, während eine erfrischende Meeresbrise über einen weht. Der Barkeeper ist selbst ein Anblick, mit seinem virtuosen Zauber der Mixglas-Akrobatik und dem stetig wechselnden Spektrum an Cocktails. Von einem klassischen Negroni bis hin zu einem Whiskey Sour verleiht der Abend einen unvergleichlich charmanten Touch.
Tipps: Neben einer reichhaltigen Auswahl an Cocktails bietet die Pier Lounge & Pier Bar auch eine Vielfalt an Craft-Bieren aus der ganzen Welt, die jeden Abend zum kleinen Fest der Biergenießerei werden lassen.
Pier Lounge & Pier Bare - Hong Kong Marriott Hotel Ocean Park
0.1km Fahrt
Hongkong Marriott Hotel Ocean Park, der Ozean im Hotel.
Das Ocean Park Marriott Hotel, direkt am Eingang zum berühmten Park gelegen, ist ein Meisterwerk des Designs. Drei L-förmige Gebäude umschließen einen zentralen Swimmingpool und erschaffen so eine kleine Oase der Ruhe inmitten der städtischen Hektik. Die entspannende Atmosphäre ist in jedem Winkel des Hotels spürbar, trotzdem ist die pulsierende Stadtleben nur einen kurzen Spaziergang entfernt.
Als ein harmonischer Bestandteil des Ocean Parks spricht auch das 15 Meter hohe Aquarium in der Lobby, das mit einer Vielzahl von Fischen bestückt ist. Das maritime Thema findet sich in den 469 Gästezimmern weiter fort, von Quallen-Motiven an den Wänden, über Pinguin-Poster im Badezimmer bis hin zu charmanten Delfinpuppen in den Fluren.
Tipps: Die grüne Dachterrasse des Hotels ist der ideale Ausgangspunkt, um die atemberaubende Aussicht auf den Ocean Park zu genießen.
TAG 5
Repulse Bay - Limewood - Stanley Plaza - Murray House - Pane e latte - Phoenix Restaurant - Metropole Restaurant - Conceptis Hong Kong
Hongkong Ocean Park Marriott Hotel - Repulse Bay
5km Fahrt
Die Repulse Bay, die meistgefotografierte Szene Hongkongs.
Die Repulse Bay ist vielen eher aus den Romanen der Schriftstellerin Eileen Chang oder aus den Leinwandabenteuern der Hongkong-Cinema bekannt. Früher war sie der Lieblingsort der Hongkonger für ihren Sommerurlaub. Heute umgeben viele Hotels und Villen mit Meerblick diese Bucht, was sie zwar weniger kolonial, aber dafür eher zivilisiert, bequem und vornehm macht. Im Sommer ist sie trotzdem immer noch überlaufen, wo die Menschen auf den gepflegten Sandstränden entspannen und im Meer baden. Die Restaurants, Cafés und Boutiquen entlang der Küste tragen zu der modernen, pulsierenden Atmosphäre bei.
Tipps: Die stillen Straßen von Repulse Bay Road und Sassoon Road sind atemberaubend gestaltet und gespickt mit ansehnlichen Villen, was sie zu einem ausgezeichneten, weniger bekannten Spaziergang macht, der in den Reiseführern nicht aufgeführt ist.
Repulse Bay - Limewood
Spaziergang 0,1 km
Limewood, Hongkongs bekanntestes Strandrestaurant.
Hongkong bietet in Hülle und Fülle eine Vielzahl an eleganten und hochwertig ausgestatteten Restaurants mit erstklassiger Küche. Manche sind in einer feierlichen Atmosphäre gehüllt und erfordern formelle Kleidung, während andere eine entspanntere und lässige Atmosphäre bieten, die sogar den Anlass zu Flip-Flops und Strandkleidung gibt. Das Limewood, das direkt an der Küste von Repulse Bay liegt, zählt eindeutig zu letzterer Gruppe.
Angemessen zum nahe gelegenen Meer wird hier eine Fülle an Gerichten aus Südostasien, Hawaii, Südamerika, dem Mittelmeerraum und anderen Meeresregionen angeboten – mit Akzent auf weißem Fleisch und frischen Gemüse, was in zahlreichen Speisen zum Ausdruck kommt. Dazu sind BBQ-Events mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch bei Gästen besonders beliebt.
Tipps: Die Happy Hour von Montag bis Donnerstag zwischen 15:00 und 20:00 Uhr bietet eine große Auswahl an Cocktails zum attraktiven Preis von nur 60 $ pro Getränk.
Limewood - Stanley Plaza
7 km Fahrt
Stanley Plaza, der exotischste Ort in Hongkong.
Stanley, einst als Piratenhafen bekannt, hat sich heute zu einem der berühmtesten Aussichtspunkte im Süden Hongkongs entwickelt. Beliebt bei Ausländern, prägt Stanley Plaza durch seine exotischen Bars und Restaurants einen einzigartigen Charme. Ein besonderes Highlight ist der Stanley Market, wo in Zeilen abgefüllte, günstige Kleidungsstücke aus dem Ausland sowie eine Fülle von echten und nachgeahmten Designerprodukten zu finden sind. Wenngleich die Kauflust hier nicht für jeden gleichermaßen reizt, locken handgefertigte Tischdecken mit ihrer Ästhetik und Exklusivität.
Das Nachtleben in Stanley ist geprägt von einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre, ein Kontrast zur hektischen Trunkenheit von Lan Kwai Fong. Dies mag auch daran liegen, dass die Blicke auf das Meer die Erwartungen der Gäste zufriedenstellen.
Tipps: Auf dem Weg dorthin sollte man die ehemalige Residenz der Teresa Teng besuchen, um die bestickerten Stoffschuhe und Cheongsams zu bewundern, sowie die Bronzebetten mit Drachen- und Phönixmotiven, die nach einer glücklichen Ehe beten.
Stanley Plaza - Murray Haus
0,5 km mit dem Auto
Murray House, ein bemerkenswertes historisches Monument.
Murray House, ursprünglich im Jahr 1844 als Kaserne für die britische Armee im Zentrum von Hongkong errichtet und nach Sir Murray, einem britischen Militäroffizier, benannt, wurde 1982 zum Bau des Bank of China Tower abgerissen. Die über 3.000 Granitblöcke wurden jedoch sorgfältig nummeriert, konserviert und 1998 an ihrem heutigen Standort in Stanley wiederaufgebaut. Mit dieser Aufgabe wurde das Murray House zu einem wiederbelebten Teil Hongkongs.
Die Revitalisierung des Murray House ist heute zu einem Wahrzeichen von Stanley geworden. Mit seiner einzigartigen Fusion chinesischer und westlicher Architektur sowie seiner beeindruckenden Größe, prägt es wie ein Huhn in der Herde den Strand von Stanley.
Tipps: Jenseits des Murray House selbst ist es auch lohnenswert, die im Gebäude ansässigen Restaurants und Bars zu erkunden. Die Terrassen, die einen atemberaubenden Blick auf die Stadt bieten, sind der perfekte Ort für ein einzigartiges Erlebnis!
Murray House - Pane e latte
0,3 km Fußweg
Pane e latte, wo Hongkong auf Italien trifft.
Die Einrichtung von Pane E Latte hat die bereits exotische Stanley Market Street mit einem Farbtupfer ergänzt, das das Café schnell zu einer Internet-Sensation avanciert hat und stetig neue Gäste anzieht. Die cremelgelbe Außenwand, die strahlend blauen Fensterläden im klassischen italienischen Stil, die rot und rosafarbenen Sonnenschirme und das mutige Farbschema machen das Café zu einem echten Blickfang, der zusammen mit der Lage auf dem Hänge des Hügels mit Meerblick, den Charme einer italienischen Stadt in dieser Teil der Welt widerspiegelt.
Auch das Interieur des Cafés steht im Einklang mit seiner Fassade, mit großzügig gestalteten rosa Wänden und hellbraunen und weißen Holzdekorationen, Tischen und Stühlen, die eine einladende und gemütliche Atmosphäre schaffen. Ein entspannter Kaffee oder ein Nachmittagstee in dieser idyllischen Umgebung ist eine hervorragende Ergänzung zu einem Besuch in Stanley.
Tipps: Vom klassischen Tiramisu bis hin zu den verschiedenen kreativen Desserts, die der Chefkoch zubereitet – bei den leckeren Speisen hier könnte man leicht die Kalorienbegrenzungen überschreiten.
Pane e latte - Restaurant Phoenix
19 km Fahrt
Phoenix Restaurant, bekannt für sein Hühnchen in Hongkong.
Vor über 50 Jahren von dem Köchin Fung gegründet, hat das Fung Shing Restaurant im Laufe der Jahrzehnte eine Vielzahl von berühmten Gerichten hervorgebracht. Eines der meistverkauften Gerichte ist das knusprig gebratene Hühnchen mit einer knusperen Haut und frischem Fleisch. Obwohl es sich vielleicht nicht als das gesündeste Option anhört, ist es für viele Gäste schwer, dem köstlichen Angebot widerstehen zu können. In Hongkong ist das Essen von Hühnchen beliebt. Von salzgebackenem bis zu gebratenem, weiß geschnittenem, in Sojasauce oder als betrunkenes Hühnchen, Klebreis-Hühnchen, Ingwer-Hühnchen – die Vielfalt ist groß. Das Phoenix Restaurant hat sich durch das berühmte gebratene Hühnchen einen Namen gemacht, was die Beliebtheit dieses Gerichts in Hongkong widerspiegelt.
Tipps: Lassen Sie sich das Phoenix Leber und Geldhähnchen servieren, bei dem zwei Scheiben gefroenes Fleisch zwischen Hähnchenleber und gegrilltem Schweinefleisch liegen. Das Geldhähnchen wird dabei zwischen einer Lasagne eingelegt, die einen Geschmackserlebnis bietet, der den Mund mit Aromen des Weins und des Fleisches füllt und das Wasser im Mund zusammenläuft.
Phönix Restaurant - Metropole Restaurant
12 km Fahrt
Das Metropole Restaurant, eine Zeitreise in die Ära der klassischen Hongkong-Kino.
Die Geschäfte in Yau Ma Tei wecken Erinnerungen an die Kulissen aus alten Hongkong-Filmen: Die Ladenlokale sind klein, aber voller Überraschungen, und die Restaurants sind klein, aber bieten ein umfassendes Angebot an Speisen. Das Metropole Restaurant in der Temple Street ist seit fast 70 Jahren eine tragende Säule dieser Szene. Dieses klassische Teehaus in einem alten Mietshaus ist geprägt von einem Terrazzoboden aus den 1950er Jahren und ist mit Möbeln und einer Inneneinrichtung ausgestattet, die so retro wie die Kulissen eines Films aus jener Zeit. Es ist eine wahre Freude, hier zu sitzen und die Atmosphäre zu genießen, ganz zu schweigen von dem authentischen, frischen und heißen gebackenen Schweinekotelett mit Reis, das das Restaurant serviert. Das gebackene Schweinekotelett mit Reis ist bekannt als das schärfste westliche Gericht in Hongkong, allerdings mit einer "westlichen Note nach Hongkong-Art".
Tipps: Der Strumpfmilchtee ist sehr authentisch, aber auch stark, weshalb koffeinempfindliche Personen vor dem Abendessen darauf achten sollten, ihn nicht zu konsumieren.
Metropole Restaurant - Contex Hotel Hongkong
Spaziergang 0,8 km
Entdecken Sie die Technologie im Connaught Hotel Hongkong.
Das Langham Place Hotel ist das einzigartige fünfsterne Hotel im Stadtteil Mong Kok, umgeben von den Nachtmärkten, der Ladies' Street sowie den Blumen- und Vogelmärkten. Einkaufstouristen werden sich in der unmittelbaren Nähe des Langham Place Shopping Centers, das zahlreiche Geschäfte und Restaurants beherbergt, vollkommen wie zu Hause fühlen. Das Langham Place ist ferner stolz darauf, als "technologisch fortschrittlichstes Hotel im asiatisch-pazifischen Raum" zu gelten, ausgestattet mit Smart-TVs, Laptops und Hightech-Safes in jedem Zimmer und bietet ein erstaunliches technisches Erlebnis in seinen Badezimmern.
TAG 6
Hong Xing Meeresfrüchte-Restaurant - Langham Place – Dong Hui Cheng Markenshop-Lagerhaus - Chun Shui Tang Founding Store - Internationaler Flughafen Hongkong
Concept Hotel Hongkong - Hong Xing Meeresfrüchte-Restaurant
1km Fahrt
Hong Xing Seafood Restaurant, ein Restaurant für jedenmann.
Neben den authentischen Meeresfrüchten ist das Hong Sing Seafood Restaurant auch bekannt für seine kantonesischen Hausmannskost. Die Spezialität des Hauses, der gesalzene Fisch und der gedämpfte Schweinefleischkuchen, wird aus fein gesalzenem Fisch, knuspriger Reis, handgehacktem Schweinefleisch und Gewürzen hergestellt und für 10 Minuten in einem Topf gedämpft. Dieses Gericht ist nicht nur ein Maß für die Köchenkonungsmärke, sondern auch eine köstliche Delikatesse. Die Kombination aus Hufeisenkörnern, Tintenfisch, Pilzen und in Pflaumen eingelegtem Schweinefleisch ist in der Welt der Fleischkuchen eine Traumkombination. Darüber hinaus gibt es das unendliche Gericht des geschmorten Tofu mit rohen Wurzeln, und am Ende des Tages sollte man auf jeden Fall eine Portion des gebratenen Aalreises zu sich nehmen.
Tipps: Die Fülle und Beliebtheit des Morgentees machen es auf jeden Fall wertvoll, einen frühen Start in den Tag zu haben.
Hong Xing Meeresfrüchte-Restaurant - Langham Place
Fußweg 0,9 km
Langham Place, ein Pflichtprogramm für Hipster.
Mong Kok gibt es oft als einen lauten, hektischen Ort mit kleinen Straßenläden vor, der das Gesicht der Alltagsgesellschaft trägt und zugleich ein trendyes Viertel für den durchschnittlichen Menschen ist. Die Entstehung des teureren Langham Place, gekennzeichnet durch seine 10-Milliarden-Dollar-Kosten, hat den alten Charme von Mong Kok sofort verändert und eine neue Woge der jungen Hongkonger in die Stadt eingeführt. Langham Place umfasst ein 15-stöckiges Einkaufszentrum, ein 42-stöckiges Hotel und ein 60-stöckiges Bürogebäude, all designed by the same architect who planned Roppongi Hills in Tokio, Japan. Es ist avantgardistisch und stylish, beherbergend 300 Geschäfte und Restaurants, einschließlich zweier der längsten überdachten Rolltreppen Hongkongs, die nach wie vor eine beliebte Touristenattraktion bleiben.
Tipps: Im Langham Place findet man eine Vielzahl von japanischen und koreanischen Trendmarken, die bei der jungen Generation großen Beliebtheit genießen.
Langham Place - Dong Hui Cheng Markenshop-Lagerhaus
30 km Fahrt
Dong Hui Cheng Brand Store Warehouse, eine zentrale Einkaufsadresse am Ende der Reise.
Aloe Ville profitiert von seiner erstklassigen Lage in der Nähe des Flughafens und ist ein hervorragendes Ziel für Reisende, die ihren Aufenthalt in Hongkong einläuten oder abschließen möchten. Häufig steht es am Anfang einer Reise für das Erfrischen, am Ende jedoch für das Einkaufen. Das große Kaufhaus Aloha City, das unter dem Dach von Swire steht, beherbergt über 150 Discountgeschäfte mit bekannten Marken aus der ganzen Welt. Viele Saison- oder Übersaison-Artikel sind zu Preisen von 40 % oder weniger erhältlich. Einkaufstouren hier sorgen immer für das Gefühl, einen richtigen Schnäppchen zu ergattern.
Tipps: Neben den vielfältigen Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants bietet Aloha City auch eine Fülle von Unterhaltungsangeboten. Haben Sie einen verspäteten Flug und wissen nicht, wohin mit der Zeit? Nutzen Sie die Gelegenheit, hier eine Massage zu genießen oder einen Film zu verfolgen, um die Wartezeit angenehm zu vertreiben.
Dong Hui Cheng Markenshop-Lagerhaus - Chun Shui Tang Founding Store
0,2 km Fußweg
Das Chun Shui Tang Founding Store, der Ursprungsort des weltweit bekannten Perlenmilchtees.
Im Jahr 1983 saw die Geburt von Chun Shui Tang an der Siwei Street in Taichung. In dieser "Straße der Perlen", wo die Konkurrenz besonders stark war, durchbrach Chun Shui Tang mit seinem bahnbrechenden "Perlenmilchtee" und etablierte sich als Symbol des taiwanesischen Teeexports. So wurde der Perlenmilchtee nicht nur zum Inbegriff für taiwanesische Teegetränke, sondern auch zum bekannten Symbol, das in Zukunft weltweit Bekanntheit erlangte.
Mehr als drei Jahrzehnte später, am 5. September 2014, wurde das renovierte Chun Shui Tang Siwei Store als "Die Geburtsstätte des Perlenmilchtees der Welt - Das Gründerlokal von Chun Shui Tang" erneut eröffnet. Heute bietet es neben dem klassischen Perlenmilchtee auch eine Vielzahl neuer Produkte. Es ist fast eine Pflicht, in den restaurierten, unterirdischen Räumen eine Tasse Milchtee zu genießen und tiefer in die Geschichte dieser bahnbrechenden Erfindung einzutauchen.
Chun Shui Tang Founding Store - Internationaler Flughafen Hongkong
4 km mit dem Auto
Der Hong Kong International Airport, das Tor zur Stadt.
Mit einer Fläche von 12,55 Quadratkilometern ist der Hong Kong International Airport nicht nur Ihr erster Halt auf dem Weg in und aus Hongkong, sondern auch ein zentrales Zentrum, um zu speisen, zu trunken und die Stadt zu erleben. Über 100 Restaurants sind im gesamten Terminal verteilt und bieten ein breites Spektrum von Dim Sum im traditionellen Hongkonger Stil bis hin zu amerikanischer BBQ-Spezialitäten und südostasiatischen Gerichten. Die Vielzahl an mehr als 300 Geschäften übertrifft die der Restaurants. Die bekanntesten Geschäfte befinden sich auf den Ebenen 6 und 7 im Abflugbereich von Terminal 1, wo alle Waren zollfrei erhältlich sind: Ob es sich um Toyosawa, das für Elektrogeräte bekannt ist, Mannings, eine Kosmetikmarke, oder einen Disney-Laden handelt - in diesem Bereich ist alles vertreten. Wer den Einkauf während seines Aufenthalts noch nicht genossen hat, hat hier die Möglichkeit, auf die Kufen zu kommen.
