Intensive Reise Beschreibung
4 Tage Historische und natürliche Reise in Hunan & Guizhou
Reise-Highlights: Gebirgsansichten, Landformen & Wunder, Ausblicke in die Höhe, Roadtrip
Reisetage: 4 Tage
Gesamtstrecke: 530 km
Beste Reisezeit: April-Oktober
Reisetipps
Die Temperaturunterschiede zwischen Morgen und Abend sind beträchtlich: Es ist wichtig, auf diese Temperaturschwankungen zu achten und sich entsprechend zu kleiden. Es wird empfohlen, lange Hosen und Ärmel zu tragen, um sich an die wechselnden Bedingungen anzupassen.
Wandern: Wählen Sie professionelle Wanderkleidung, die sich gut an Ihre Wanderschuhe anpasst, und beachten Sie die Bedeutung von Winddichtigkeit und Wärme, um sich vor den kalten und unheilvollen Wind zu schützen. Bringen Sie alle notwendigen Sicherheitsausrüstungen mit, wie Sicherheitsseile, Trekkingstöcke und Outdoor-Ausrüstung, um sich in verschiedenen Situationen zu schützen. Dies sorgt dafür, dass Sie sich während Ihrer Wanderung sicher und zuverlässig fühlen.
Die Luftfeuchtigkeit in dieser Region ist beträchtlich: Es ist ratsam, zusätzliche Kleidung für den Fall von Feuchtigkeitsschwankungen oder plötzlichen Nässerscheinungen mitzuführen. Darüber hinaus ist es wichtig zu beachten, dass in einem feuchteren Klima Lebensmittel schneller anfällig für Schimmelpilze und Bakterien werden. Achten Sie daher auf die Verpackung und Lagerung Ihrer Nahrungsmittel, um ihre Frische zu erhalten und die Qualität aufrechtzuerhalten.
TAG 1
Gedenkhalle für die fliegenden Tiger - Zengs Nudeln Haus - Gedenkhalle des chinesischen Volkes für die Kapitulation im antijapanischen Krieg - Huaihua-Zentralmarkt - Huaihua-Museum - Cui Cuis Drei Enten - Jinlei International Hotel
Der Flying Tigers Memorial Hall, der bewegendste Ort, um die Flying Tigers zu ehren.
Die Flying Tigers Memorial Hall, ein Ort der Ehrfurcht und Erinnerung, liegt auf dem Gelände des 1936 gegründeten Flughafens Zhijiang, in der Nähe des heutigen Flughafens Zhijiang in Huaihua. Es ist der perfekte Ausgangspunkt für eine Reise durch diese historisch gesprengte Region. Vor der Gedenkstätte erhebt sich eine imposante Statue des Generals Chennault, dem Schöpfer der legendären Flying Tigers, und ein propellergetriebener Kampfjet in Form eines Haifischkopfs flüchtigt den Eindruck eines stahlharten Willens zum Widerstand.
An der Mauer der Märtyrer, die mit den Namen von über 2.000 ausländischen SDUs (Sonderdienststellen der Armee), die im Krieg zur Unterstützung Chinas gekämpft haben, prangt, wird man von den Heldentaten und Fotos dieser uneingeschränkt mutigen Soldaten umgeben, die im Pavillon zur Ansicht präsentiert sind. Noch heute kann man vor dem rekonstruierten Schauplatz der japanischen Bombardierung von Zhijiang die Intensität des einstigen Artilleriebeschuss empfinden, als könnte man die damaligen Ereignisse hautnah miterleben.
Gedenkhalle für die fliegenden Tiger - Zengs Nudeln Haus
2,4 km mit dem Auto
Zengs Nudeln Haus, die Nudeln mit Entenfleisch, die die Einheimischen schon immer gegessen haben.
Zengs Nudeln Haus gibt es seit mehr als zehn Jahren in Sanlipping, Zhijiang Town, und hat mit seinen Enten-Fadennudeln die Herzen der Kunden erobert. Von den ersten Ständen am Straßenrand bis zu den heutigen zahlreichen Geschäften fahren viele Leute immer noch zum ersten Laden, um den authentischen Geschmack zu genießen.
Wenn sich frühmorgens die Türen öffnen, füllt sich das bescheidene Restaurant sofort. Diejenigen, die keinen Sitzplatz haben, stehen einfach in der Tür oder essen direkt vom Tisch. Drinnen und draußen wird die Szene der Kunden, die ihre Köpfe in den Nudeln vergraben, zu einem Straßenbild. Wenn man zuerst einen Schluck der Suppe nimmt, ist die Basis der Zhijiang-Entensuppe voller Geschmack, denn es gibt genügend Chilis, um den Geschmack zu verstärken, und wenn die zähen Reisnudeln und das weiche Entenfleisch im Mund zusammenkommen, sorgt die Mischung aus Aroma und Schärfe für ein süchtig machendes Erlebnis.
Die hausgemachte Beilage aus eingelegtem Rettich ist ebenso beliebt wie die Reisnudeln und wird in die Suppe geworfen, um ihr einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Zengs Nudeln Haus - Gedenkhalle des chinesischen Volkes für die Kapitulation im Antijapanischen Krieg
6 km Fahrt
Die Gedenkhalle für die Kapitulation des chinesischen Volkes im Antijapanischen Krieg, eine Papierkapitulation aus Zhijiang.
Das im Dorf Qiliqiao im Kreis Zhijiang gelegene Museum erinnert an einen der wichtigsten Momente in der Geschichte Chinas: Am 21. August 1945, nach acht Jahren Krieg, akzeptierte die nationalistische Regierung die bedingungslose Kapitulation Japans. Zum Gedenken an dieses wichtige historische Ereignis, das als "Kapitulation von Zhijiang" bekannt ist, errichtete die Nationale Regierung zwei Jahre später am ursprünglichen Ort der Kapitulation die Kapitulationsgedenkhalle und beließ den ursprünglichen Ort der Kapitulationszeremonie so, wie er damals war.
Anlässlich des 50. Jahrestags der Kapitulation im Jahr 1995 wurde hier eine 1500 Quadratmeter große Gedenkhalle für die Kapitulation errichtet. Im Jahr 2015, dem siebzigsten Jahrestag der Kapitulation, wurde die modernisierte Gedenkhalle in einem neuen Gewand eingeweiht.
In der Gedenkhalle werden die Kriegsereignisse in chronologischer Reihenfolge dargestellt. Wertvolle historische Fotografien, Schusswaffen und Munition sowie realistisch restaurierte Szenen geben den mühsamen Widerstandskampf des chinesischen Volkes wieder.
Gedenkhalle des chinesischen Volkes für die Kapitulation im antijapanischen Krieg - Huaihua Central Market
33 km mit dem Auto
Huaihua Centre Market, der beliebteste Markt in Huaihua.
Der Huaihua Centre Market ist der größte Markt für landwirtschaftliche Produkte und Nebenprodukte in Huaihua, auf dem Sie alle Arten von frischen lokalen Zutaten aus Hunan finden können. Die Stände sind auf beiden Seiten eines geraden Ganges in der Mitte des Marktes aufgereiht. Morgens ist hier am meisten los, mit einem endlosen Strom von Frühaufstehern. Die verschiedenen Chilisorten sind natürlich das Highlight des Marktes. Frische Chilis mit ihren leuchtenden Farben und ihrer Textur und eingelegte Chilis mit ihrem kräftigen Geschmack sind hier das Maß aller Dinge.
Darüber hinaus gibt es frisches Obst und Gemüse aus verschiedenen Jahreszeiten zu kaufen. Nach den sommerlichen Regenfällen sind die Stände im Freien immer mit Bauern gefüllt, die gerade Pilze ausgegraben haben. Sie zeigen den Verbrauchern ihre Produkte wie Schätze.
Huaihua Centre Market - Huaihua Museum
4 km mit dem Auto
Das Huaihua-Museum ist ein Muss, um die Schätze von Huaihua kennenzulernen.
Das 1985 erbaute und eröffnete Huaihua-Museum wurde 2017 einer ersten Renovierung unterzogen. Nach der Renovierung präsentiert das zweistöckige Gebäude mit Bögen im chinesischen Stil und fliegenden Traufen Exponate aus verschiedenen Epochen in einer wissenschaftlicheren Einteilung.
Von der Altsteinzeit über die Shang- und Zhou-Dynastien, die Tang- und Song-Dynastien bis hin zu den Ming- und Qing-Dynastien werden Hunderttausende von Jahren Geschichte anhand von Tausenden von Exponaten präsentiert. Die meisten Exponate im Huaihua-Museum wurden in den letzten vierunddreißig Jahren vor Ort ausgegraben. Bei einem Spaziergang durch das Museum können Sie fast alle lokalen Schätze von Huaihua besichtigen.
Huaihua-Museum - Die drei Enten von Cui Cui
4 km Fahrt
Cuicui's Three Ducks, ein Entengericht auf einem Bauernhof in Hunan.
Wenn Sie nach Huaihua kommen, ist es nur natürlich, eine Mahlzeit mit authentischer Hunan-Küche einzunehmen. Cuicui's Three Ducks ist ein beliebtes lokales Bauernhaus-Restaurant. Von den verschiedenen Filialen ist die im Wanda Plaza die beliebteste, weil sie sehr geräumig ist und ein gemütliches Ambiente bietet.
Da der Name des Restaurants "Ente" enthält, sind Entengerichte wie die Zhijiang-Ente, die Chenxi-Blut-Ente und die Hongjiang-Blut-Ente natürlich die Hauptspeise. Die verschiedenen Arten von Entenfleisch werden in vollen Zügen interpretiert. Bio-Blumenkohl im Trockentopf, unter Rühren gebratenes gelbes Rindfleisch und Schweinefüße im Tontopf sind ebenfalls sehr repräsentative und köstliche Hunan-Bauernhofgerichte.
Die drei Enten von Cuicui - Jinlei International Hotel
Spaziergang 0,2 km
Das Jinlei International Hotel ist eines von nur zwei Fünf-Sterne-Hotels in Huaihua.
Derzeit gibt es in Huaihua keine internationalen Markenhotels, daher ist das Jinlei International Hotel eines von nur zwei Fünf-Sterne-Hotels in der Stadt und damit die erste Wahl für Besucher der Stadt. Die Lage des Hotels ist äußerst günstig, denn es befindet sich im Stadtzentrum, direkt gegenüber dem Wanda Plaza, so dass man leicht einkaufen oder essen gehen kann.
Das Hotel verfügt auch über einen großen Parkplatz, so dass Sie sich keine Sorgen um das Parken im Stadtzentrum machen müssen. Die Zimmer sind neu, groß, gut ausgestattet und modern, und der Service des Hotelpersonals ist äußerst herzlich und zuvorkommend.
TAG 2
Qianyang Ancient City - Hongjiang Ancient Shopping Centre - Zengfu Restaurant - Teng Dayuan Memorial Hall - Xiong Xiling's Former Residence - Drunken Xiangxi - Ruyuan Boutique B&B
Jinlei International Hotel - Qianyang Antike Stadt
Fahrt 44km
Die alte Stadt Qianyang, mit ihrer über 2.000 Jahre alten Geschichte, pulsiert noch immer mit Leben.
Im Gegensatz zu Dali, Lijiang und Pingyao, die für ihre majestätischen Anlagen bekannt sind, ist die alte Stadt Qianyang eine bescheidenere, aber dennoch historisch bedeutende Perle. Gegründet während der westlichen Han-Dynastie an der Mündung von Yuan und Fluss, zeugt sie von einer langen und reichen Vergangenheit. Obwohl nur wenige Bauwerke jener Zeit vor mehr als 2.000 Jahren erhalten geblieben sind, prägen die Gebäude der Ming- und Qing-Dynastien das heutige Stadtbild.
Die geografische Lage der alten Stadt Qianyang nahe dem Fluss war einst von entscheidender Bedeutung für den Handel, als die Schifffahrt die Hauptachse der Wirtschaft war. Tee und Seide waren Waren, die den Fluss hinunterschifften, während Kaufleute und Händler die Straßen der Stadt belebten. Das Leben, wie es in der Qingming Riverside Festival dargestellt wird, war ein Spiegelbild des Wohlstands und der Prosperität jener Zeit. Wer heute die Steinpflaster der Altstadt betritt und zwischen den alten Häusern wandert, kann die reiche historische Atmosphäre und die Schichten der Geschichte spüren.
Qianyang Ancient City - Die alte Handelsstadt Hongjiang
25 km mit dem Auto
Die alte Handelsstadt Hongjiang, die älteste Handelsstadt Chinas.
Im März 2022 wurde die erste ernsthafte Fernsehserie über Xiang-Händler namens "Ein Zeitalter von Hongjiang-Händlern" auf CCTV ausgestrahlt. Damit wurde die alte Handelsstadt Hongjiang, an der der Film spielt, immer bekannter. Ob es die Fernsehserie oder die Stadt selbst ist, das Wort "Handel" scheint den Identitätscode dieser Gegend zu offenbaren. Es spiegelt die jahrhundertelange Handelsgeschichte dieser Region wider.
Laut lokalen Aufzeichnungen aus der Qing-Dynastie lebten in den frühen Jahren mehr als 15.000 Menschen von der Wirtschaft in der Stadt mit weniger als 40.000 Einwohnern. Der Handel brachte den Bewohnern von Hongjiang Wohlstand, und ihr Reichtum floss in die Stadt ein, was zu einer Fülle von über 60 Tempeln, 17 Zeitungen, 48 Theatern und 34 Schulen geführt hat. Es gibt eine kulturelle Atmosphäre im Handel und eine kommerzielle Atmosphäre in der Kultur, was die alte Handelsstadt Hongjiang zu etwas Besonderem und Wunderbarem macht.
Die alte Handelsstadt Hongjiang - Zengfu Restaurant
Spaziergang 0,1 km
Zengfu Restaurant, das Schatz-Restaurant in Hongjiang Ancient City.
Das Zengfu Hotel ist eine moderne Reproduktion des Geschäftsgeistes und der Kultur von Hongjiang. Obwohl das gesamte Haus in der heutigen Zeit neu gebaut wurde, ist die Schönheit der alten chinesischen Architektur gut wiedergegeben, sei es das große Tor, die steinernen Löwen am Eingang oder die elegante zweistöckige Innenhofstruktur. Allein die dekorativen Schnitzereien an den Balken und Säulen der Veranda sollen mehrere Jahre Arbeit für mehrere traditionelle Handwerker bedeutet haben. Das Zengfu-Hotel bietet Übernachtungsmöglichkeiten, aber das Restaurant ist auch für Nicht-Einheimische geöffnet.
Die Pekingente ist hier etwas fehl am Platz, also ignorieren Sie sie und bestellen Sie lieber das saure und appetitliche Fatty Beef in Sour Soup, die pikante und würzige Kombination aus Hühnerauflauf mit scharfen Paprikaschoten und das Farmer's Stir-Fried Pork.
Zengfu Restaurant - Teng Daiyuan Gedenkhalle
120 km mit dem Auto
Die Teng Dayuan Memorial Hall, der Ort, an dem das legendäre Leben von Herrn Teng Dayuan erzählt wird.
Nachdem Sie die alte Handelsstadt Hongjiang in Huaihua verlassen haben, gelangen Sie in den autonomen Miaokreis Mayang. Mayang, seit jeher als "Tor zum westlichen Hunan" und "Wuling-Dock" bekannt, ist der Standort der Teng-Dayuan-Gedenkhalle. Teng Dayuan, ein hervorragender General der Chinesischen Revolution, leitete nach der Gründung von Neuem China die Eisenbahnprojekte und gilt als einer der Väter des chinesischen Eisenbahnwesens.
Teng Dayuan, der 1906 in diesem Gebäude aus der Zeit der Qing-Dynastie in Mayang zur Welt kam, wird heute in seiner ehemaligen Residenz, die als Museum umgewidmet wurde, in 14 Ausstellungsräumen geehrt. Hier präsentiert ein Reichtum an historischem Material, Fotografien und persönlichen Gegenständen, die Teng Dayuan während seines Lebens verwendete, das legendäre Leben dieses Revolutionärs den Besuchern.
Teng Daiyuan Gedenkhalle - Xiong Xilings ehemalige Residenz
37 km mit dem Auto
Xiong Xilings ehemalige Residenz, eine ruhige Ecke der alten Stadt.
Die berühmteste Attraktion im westlichen Hunan ist die alte Stadt Fenghuang, die seit der Antike viele berühmte Persönlichkeiten beherbergt hat. Neben Huang Yongyu, der am bekanntesten ist, ist Xiong Xiling der nächste in der Reihe. Xiong Xiling war ein brillanter junger Mann, der schon in jungen Jahren die Goldmedaille gewann und später der erste Premierminister der Republikanischen Regierung wurde.
Wenn man diesen kleinen, aber reichen südlichen Innenhof im Miao-Stil betritt, scheint man Xiong Xilings vergangene Gestalt zu sehen. Im Arbeitszimmer sind Feder, Tinte, Papier und Tintenstein ausgebreitet, als ob ihr Besitzer bald zurückkehren würde. Die einfache Einrichtung des Wohnzimmers zeigt den Stil eines Gelehrten, der nicht an Ruhm und Reichtum interessiert ist.
Xiong Xilings ehemalige Residenz - Betrunkenes Xiangxi
0,7 km Fußweg
Das Drunken Xiangxi ist ein Restaurant mit einem schönen Blick auf die Altstadt und den Tuojiang-Fluss bei Nacht.
Das Drunken Xiangxi hat zwar kein modisches Aussehen oder cooles Design, ist aber ein beliebtes Netflix-Restaurant in der alten Stadt Fenghuang, in der es viele Restaurants mit authentischen Hunan-Gerichten gibt. Säure und Schärfe sind natürlich die Markenzeichen der Hunan-Küche, und hier werden sie in vollem Umfang interpretiert. Fern gebratener Speck lässt das rauchige Feuer des Specks und die Frische des Farngebirges mit der Kohle verschmelzen.
Schweinehackfleisch und Bok Choy sauer lassen saure Bambussprossen und Chili miteinander verschmelzen, sauer und würzig teilweise in Harmonie. Da es sich um das betrunkene Xiangxi handelt, darf natürlich auch der Wein nicht fehlen. Der Grad des hausgemachten Xiangxi-Reisweins ist nicht zu hoch, so dass die Leute leicht betrunken vom süßen Geschmack sind, ohne es zu merken.
Betrunkenes Xiangxi - Ruyuan Boutique B&B
0,7 km Fußweg
Ruyuan Boutique B & B, ein Innenhof in der alten Stadt Phoenix.
Das Ruyuan Boutique B&B ist ein kleines Boutique-Hotel mit nur wenigen Zimmern, dessen größtes Verkaufsargument die Nähe zum ehemaligen Wohnsitz von Xiong Xiling ist. Sobald man den begrünten Innenhof betritt, ist man sofort vom Trubel der alten Stadt abgeschnitten. Die Ruhe des Ortes ist der Hauptgrund, warum es vielen Gästen hier gefällt.
Das kleine zweistöckige Gebäude liegt an einem Ende des Gartens, und die Zimmer im ersten Stock sind einfach dekoriert und eingerichtet, aber der Aufenthalt hier gibt einem das Gefühl, Gast im Haus eines Freundes zu sein.
TAG 3
Zehn Meilen Duftende Nudeln Haus - Fenghuang Qiliang Cave Scenic Spot - Nanhuashan Mountain - The Great Wall of Southern China - Fish in Sour Soup of Miao Family in Qiaohulin - Daming Border Town - Zhusha Ancient Town - Tree Kitchen Authentic Qian Cuisine - Tongren State Guesthouse
Ruyuan Boutique B & B - "Zehn-Meilen-Duftende-Nudeln"-Haus
Spaziergang 0,6 km
Die "Zehn-Meilen-Duftende-Nudeln", eine Spezialität aus der Provinz Hunan.
Jede Region hat ihre eigene Art, den Tag zu beginnen, und in Hunan ist ein Schüssel Reisnudeln die beste Methode, um den Morgen zu feiern. Das "Zehn-Meilen-Duftende-Nudeln"-Haus ist ein traditioneller Laden im Phoenix-Viertel, der durch sein altchinesisches Gebäude mit dem ovalen Dach und hohen Traufen auffällt. Die reichhaltige Brühe ist die Seele jeder guten Nudelnportion, und das längere Kochen der Hühner- und Schweinebrühe-Mischung verteilt ihren Duft bis weit über die Straße hinaus - das "Zehn-Meilen-Duftende-Nudeln"-Haus lebt vollkommen seinem Namen.
Ein besonderer Aspekt der "Zehn-Meilen-Duftende-Nudeln" Reis-Fadennudeln ist, dass sie aus einer Mischung aus Reis und grünen Bohnen zubereitet werden. Die weichen, seidigen Nudeln sind gefüllt mit dem frischen Duft der Bohnen, was sie zu einer leichten und erfrischenden Morgenmahlzeit macht, während der würzige Geschmack den Tag in einem guten Humor einlädt, sodass man nach dem Genuss eines solchen Mahlzeit mit einem gefüllteten Magen und guter Laune in den Tag starten kann.
"Zehn-Meilen-Duftende-Nudeln"-Haus - Phoenix Qiliang Cave Scenic Area
6 km mit dem Auto
Der Phoenix Qiliang Cave Scenic Spot, ein Ort, an dem man sagt, "Sobald man die Qiliang-Höhle gesehen hat, bedarf es keiner weiteren Höhle mehr."
Die Qiliang-Höhle, geprägt von den vier Eigenschaften "seltsam, schön, ruhig, steil", liegt fünf Kilometer nördlich der alten Stadt Phoenix, im Herzen von Bergen. Die Höhle ist von historischer Bedeutung, von der späten Song-Dynastie, als Banditen hier ihre Schätze verbargen, bis zur Qing-Dynastie, in der Unsterbliche hier ihre Kunst praktizierten. Die zahlreichen Legenden, die sich um die Qiliang-Höhle ranken, verleihen ihr einen Schleier des Geheimnisses.
Die Qiliang-Höhle ist in ihrer natürlichen Form eine Karst-Höhle, aber durch die meisterhafte Hand der Natur, die über Jahrtausende hinweg geschaffen hat, sind in ihrer Tiefe und Weite spektakuläre Stalagmiten und Stalaktiten entstanden. Diese bilden eine Vielzahl von phantastischen Formen, die das Auge des Betrachters fesseln. Mit der Anwendung modernster Technologie ergänzen die veränderlichen Lichteffekte und die bunten Farben die Höhle noch weiter, verleihen ihr einen einzigartigen Charme und machen jeden Besuch zu einer unvergesslichen Erfahrung.
Fenghuang Qiliang Cave Scenic Spot – Nanhua Mountain
10 km mit dem Auto
Der Nanhua Mountain, die erste der acht antiken landschaftlich reizvollen Orte in Fenghuang.
Liegend nur drei Kilometer südlich von Phoenix, folgen Sie der Autobahn bis zur Fußlehne des Nanhua Mountain. Nanhua Mountain und der Tuojiang-Fluss sind zwei herausragende Symbole für die Berge und Gewässer im westlichen Hunan. Nanhua Mountain, mit seiner Schönheit und Abgeschiedenheit, wird als die erste der alten "acht landschaftlich reizvollen Orte" von Fenghuang geachtet. Der 700 Meter hohe, grüne, labyrinthine Berg ist geprägt von neun Gipfeln und sieben Bächen.
Dieser Berg ist nicht nur eine Attractio für Liebhaber der Natur. Er ist auch ein Refugium für eine Fülle von Pflanzenarten und über 30 Vogelarten, die hier ihren Lebensraum gefunden haben. Auf dem Weg zur Spitze, entlang der langen Steintreppe, ist man immer in der Nähe dieser Tier- und Pflanzwelt, die den wunderschönen Umwelt und die Fülle der Biiodiversität des Nanhua Mountains zeugen.
Nanhua Mountain - Die Große Mauer von Südchina
16 km mit dem Auto
Die Südchinesische Große Mauer, eine 10.000 Meilen lange Befestigung im Miao-Gebiet im Westen von Hunan.
Während der Ming-Dynastie initiierte die Regierung den Bau der Südchinesischen Großen Mauer mit dem Ziel, Verkehrswege zu kontrollieren, die verschiedenen Miao-Stämme zu trennen und den Han-Chinesen die Besiedlung und Erschließung der Miao-Grenze zu erleichtern. Diese historische Verteidigungsanlage, allgemein als "10.000-Meilen-Mauer der Miao-Grenze" bezeichnet, war für die Region zu jener Zeit von großer Bedeutung. Von 1554 bis zu ihrer Fertigstellung im Jahr 1622 rief die Regierung eine große Anzahl an lokalen Arbeitern für den Bau der Großen Mauer über Hunderte von Kilometern über einen Zeitraum von fast 70 Jahren.
Bedauerlicherweise wurde die Südliche Große Mauer nicht ausreichend geschützt, und seit dem Ende der Qing-Dynastie haben die Einheimischen Ziegelsteine von der Mauer entfernt, um sie für den Bau von Häusern zu verwenden. Dies hat dazu geführt, dass der größte Teil der Mauer zerstört wurde. Heute liegen nur noch einige Dutzend Kilometer dieser einst beeindruckenden Verteidigungsanlage einsam in den Bergen des Westens Hunans, als Zeugen einer vergangenen Ära.
Die Große Mauer von Südchina - Happy Forest Miao-Fisch in saurer Suppe
45 km Fahrt
Happy Forest Miao-Fisch in saurer Suppe, ein beliebtes Restaurant für sauren Fisch in Tongren.
Als eine der fünf Geschmacksrichtungen ist der saure Geschmack in Hunan allgegenwärtig, und in Guizhou ist er es immer noch. Fisch in saurer Suppe ist eine Spezialität aus Guizhou, und es ist eine gute Idee, mit einer Mahlzeit zu beginnen, bevor man das Land betritt. Wenn die geheime Suppenbasis kocht und brodelt, steigt der saure Geschmack direkt in die Nase und macht Appetit.
Der ganze Fisch wird in der reichhaltigen sauren Suppe gekocht, und während der gekochte Geschmack weiter eindringt, wird die Fischhaut glatt und das Fischfleisch zart. Nach dem Verzehr des Fisches wird die geschmacksintensive Suppenbasis mit etwas Gemüse der Saison verfeinert, um die Geschmacksnerven zu befriedigen und eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.
Happy Forest Miao Fisch in saurer Suppe - Daming Border Town
5 km Fahrt
Die Daming Border Town, der Startpunkt der Südchinesischen Großen Mauer.
Die Daming Border Town markiert den Ursprungsort der 600 Jahre alten Südchinesischen Großen Mauer. Obwohl die meisten der alten Strukturen im Laufe der Zeit verschwunden sind, wurde die Grenzstadt Daming basierend auf historischen Aufzeichnungen wiederhergestellt, sodass die Atmosphäre der Grenzstadt aus Jahrhunderten zurück lebendig wiedererweckt wurde.
Der Blickwinkel bietet nicht nur die restaurierten Gebäude, sondern integriert auch das Thema Geschichte und Kultur der Ming-Dynastie durch verschiedene Aufführungen, die von morgens bis abends stattfinden und das Publikum in eine byzantinische Epoche eintauchen lassen. Darüber hinaus werden kulturelle und kreative Produkte wie Daming-Wein und Grenzstadtkuchen angeboten, um den Besuchern einen authentischen Geschmack der alten Zeiten zu vermitteln.
Die Szenerie verbindet das kulinarische Erlebnis mit der lokalen Tusi-Kultur, erlaubt es den Besuchern, die Tapferkeit zu erleben, Wein in großen Schalen zu genießen und Fleisch in reichlichen Stücken zu essen, was für eine einzigartige und in die Tiefe greifende Erfahrung der traditionellen Gastronomie und Lebensart dieser Region sorgt.
Daming Grenzstadt - Zhusha Antike Stadt
40 km mit dem Auto
Die Zhusha Altstadt, eine verlassene Mine, die in eine Sommerfrische verwandelt wurde.
Eine Reise von 500 Jahren in der Grenzstadt Daming endet abrupt in der Zhusha Altstadt. Hier kann man die Ära der großflächigen Bergbauaktivität vorstellen und die damaligen Industriegebäude besichtigen. Die Zhusha Altstadt, ehemals bekannt als der Wanshan National Mining Park, war vor über einem halben Jahrhundert Chinas größte Quecksilbermine und trug erheblich zur industriellen Produktion bei.
Mit dem Erschöpfen der mineralischen Ressourcen und dem Einbruch der einst "Quecksilberhauptstadt Chinas" hat die Transformation in den Tourismus diesem Ort neues Leben geschenkt. Aufgrund ihrer Lage in den Bergen ist die durchschnittliche Sommertemperatur um 5 Grad Celsius niedriger als in Tongren, nur eine Autostunde entfernt. Dadurch bietet die Region eine entspannende Abkehr von der Sommerhitze und ermöglicht es, die Pracht der ehemaligen Industriezonen und die Würde der einstigen Fabriken zu spüren.
Zhusha Ancient Town - Authentische Guizhou-Küche
40 km Fahrt
Authentische Guizhou-Küche, das sich auf die neue Fusionsküche von Guizhou spezialisiert hat.
Authentische Guizhou-Küche wurde in Guiyang gegründet und genießt einen guten Ruf, weshalb es sich von einem kleinen, bescheidenen Restaurant zu einer Kette von Restaurants in ganz Guizhou entwickelt hat. Das Restaurant in Tongren behält seinen innovativen Stil der Guizhou-Küche bei, mit einem von der Folklore inspirierten Dekor.
Im Vergleich zur traditionellen Guizhou-Küche sind die Gerichte hier nur mäßig scharf, so dass sie auch von Menschen aus dem Norden akzeptiert werden können. Der würzige Chili-Topffisch und das Salzgemüse-Schweinefleisch sind beide sehr schmackhaft und für ein Abendessen geeignet, während das gebratene Ei mit grünem Pfeffer und Hammer die Aromen verschiedener Zutaten mit einer "Hammer"-Aktion verbindet.
Die authentische Guizhou-Küche - Staatliches Gästehaus Tongren
4,5 km mit dem Auto
Tongren State Guest House, das einzige Fünf-Sterne-Hotel in Tongren.
Als einziges Fünf-Sterne-Hotel in Tongren ist das 23-stöckige Tongren State Guesthouse seit seiner Fertigstellung zu einem Wahrzeichen dieser kleinen Stadt geworden. Das Hotel liegt im ethnischen Park des Bijiang-Distrikts und ist reich an ethnischem Flair. Die 313 Gästezimmer in verschiedenen Stilen sind alle gut ausgestattet, elegant und komfortabel.
Von den Fenstern der Hochhauszimmer aus kann man die Stadt und die umliegenden Berge überblicken. Zu den weiteren Highlights des Hotels gehören ein Restaurant mit einer großen Auswahl an Gerichten, ein gehobener Fitnessraum und ein Standard-Swimmingpool mit einem großen Lounge-Bereich, in dem sich die Gäste entspannen und erholen können.
TAG 4
Yamugou - Bauernküche mit lokalem Huhn und lebendem Fisch - Fanjing Mountain - Goldener Beancurd-Steintopf-Fisch in saurer Suppe - Borui Resort & Spa, Fanjing Mountain
Staatliches Gästehaus Tongren - Yamugou
70 km Fahrt
Yamugou, eine verborgene Schatzkammer mit kristallklaren Quellen und Bächen.
Yamugou, gelegen in der Taiping-Gemeinde im Jiangkou-Bezirk, überstrahlt zwar nicht den Fanjing-Berg an Größe und ist nicht so berühmt, aber seine atemberaubende Schönheit und das kühle Klima im Sommer machen es zu einer beliebten Entdeckerdestination für die Einheimischen. Die dicht bewachsenen Wälder, reich an natürlichen negativ geladenen Ionen, und die sauerstoffreiche Atmosphäre haben ihm den Titel "erster Schlucht von Guizhou" verliehen.
Die reichhaltige Vegetation und die reichen Wasserressourcen sind die beiden Hauptzüge von Yamugou. Die vielfältigen Grüntöne schaffen die Basis für die biologische Vielfalt in der Region, und das Wasser präsentiert sich in all seinen Formen. Sogar außerhalb der Regenzeiten umhüllt eine feucht und wohltuende Luft die Landschaft von Yamugou.
Yamugou - Das Restaurant "Bauernküche mit Freiland-Huhn und lebendem Fisch"
8 km mit dem Auto
Die Bauernküche mit Freiland-Huhn und lebendem Fisch, eine Spezialität der Bauernküche am Fuß des Berges Fanjing.
Das Restaurant "Bauernküche mit Freiland-Huhn und lebendem Fisch" ist im Erdgeschoss eines Bed & Breakfast untergebracht und bietet auf den ersten Blick eine Überraschung durch die Kombination aus hellen Farben und einer Holzdekoration, die den einfachen, naturnahen Charme des Lokals hervorhebt.
Die Speisekarte bietet traditionelle Gerichte wie saure Suppe mit Fisch, unter Rühren gebratenes gelbes Rindfleisch und weitere Klassiker. Wenn Sie nach etwas Abwechslung suchen, empfiehlt sich die Kasserolle mit Holzofen-Freilandhuhn, das für längere Zeit ohne Holzfeuer gebraten wird, oder der trocken gebratene Topf mit würziger Berg Hanf Fischfleisch, das zart und weich ist. Als Abschluss eines solchen Mittagsmenus kann ein leicht süßer brauner Sinan-Zuckerkuchen dienen. Diese Kombination aus Gerichten ist nicht nur zeitsparend und nahrhaft, sondern auch ein Genuss für alle Sinne.
Das Restaurant "Bauernküche mit Freiland-Huhn und lebendem Fisch" - Fanjing Mountain
Fahrt 0,5 km
Der Fanjing-Berg, Chinas "Städte im Himmel"
Der Fanjing-Berg, auch bekannt als das "Reine Land von Brahma", weckt bereits mit seinem Namen ein Gefühl der Heiligkeit. Als Weltnaturerbe hat die umfassende ökologische Vielfalt dieser Region die Aufmerksamkeit der ganzen Welt auf sich gezogen. Über 2.000 Pflanzen- und fast 800 Tierarten, darunter der Qianjin-Affe, eine Art von gleicher Wichtigkeit wie der Große Panda, finden sich auf diesem zauberhaften Berg, der zu 95 Prozent von dichten Wäldern umgeben ist.
Die Seilbahn führt Sie hoch auf den Fanjing-Berg, wo zahlreiche Sehenswürdigkeiten auf Sie warten. Die spektakulärste und bekannteste von ihnen ist die Goldene Kuppel der Roten Wolke, die sich auf einem abschüssigen Hügel erhebt. Auf den beiden Gipfeln stehen Tempel, gewidmet Sakyamuni und Maitreya, die den spirituellen Reichtum dieser heiligen Berglandschaft feiern.
Fanjing-Berg - Der Goldtofu-Marmortopf-Fisch
Fahrt 0,6 km
Fisch in saurer Suppe mit Goldtofu im Marmortopf, frische Zutaten und der unvergessliche Geschmack der Miao-Küche.
Der Fanjing-Berg hat sich heute zu einer reifen und beliebten Touristenattraktion entwickelt, und in der Essensstraße nahe dem Eingang dieses malerischen Ortes findet man eine Vielzahl von Speisen und Getränken. Die beliebteste Spezialität ist der Fisch in saurer Suppe, serviert mit Goldtofu in einem Marmortopf.
Der Goldtofu-Marmortopf-Fisch ist das Aushängeschild der Küche. Hier werden lebende Fische direkt aus dem Tank ausgewählt und in dünne Scheiben geschnitten, die dann in den reichhaltigen, saurer Topf gelegt und kurz darauf köstlich zart sind. Die Kombination aus zartem Fisch und der dicken, saurer Suppe, mit dem Eingang im Hintergrund, bietet den bestmöglichen Komfort nach einem anstrengenden Tag der Erkundungen. Nachdem der Fisch gegessen ist, hat auch der Tofu, der am Boden des Topfes kocht, den köstlichen Geschmack aufgesogen. Der Jiangkou-Tofu, hergestellt aus lokalem Wasser, erreicht an diesem Punkt einen Geschmack, der das Fleisch in Schatten steht.
Der Goldtofu-Marmortopf-Fisch - Borei Resort & Spa, Fanjing Mountain
4 km Fahrt
Das Fanjing Mountain Borui Resort Hotel, ein Premium-Hotel im Zentrum des Fanjing Mountain Scenic Areas, ab 920 RMB pro Person.
Das Fanjing Mountain Borui Resort & Spa zählt zu den bestausgestatteten Hotels in der Umgebung des Fanjing Mountains. Eröffnet vor etwas mehr als drei Jahren, zeichnet sich das Hotel durch fast vollständig neue Einrichtungen aus. Der hohe Empfangsbereich wird von zwei Reihen robuster Holzbalken und Säulen gestützt, und das darüber befindliche Glasdach lässt das natürliche Licht in den Raum herein. Da das Hotel direkt im Herzen des malerischen Fanjingshan-Gebiets liegt, sind die umliegenden Berge ein immergegenwärtiger Hintergrund, der direkt von den Fenstern aus zu schätzen ist.
Zusätzlich zu den Standardzimmern, bieten die zwischen den Bergen verteilten, eigenständigen Villen eine hervorragende Unterkunft für Familien oder kleine Gruppen. Gäste können im gemütlichen Wohnzimmer Tee genießen oder auf die Terrasse treten, um die atemberaubende Aussicht zu genießen. Selbst wenn sie das Hotel nicht verlassen, können sie das unverwechselbare Flair des Fanjing-Berges hautnah erleben.
